Что такое здоровое питание?

- на этот и другие вопросы предстоит ответить думской комиссии по вопросам организации здорового питания жителей Томской области. Накануне члены комиссии решали организационные вопросы. Перед пятью образованными рабочими группами - информационного, научно-методического, рекламного просветительского и производственного обеспечения, группой по развитию системы общественного питания - были поставлены первоочередные задачи.

Результатом работы комиссии должен стать проект областной программы по здоровому питанию. Прежде чем преступить к написанию программы, которая, по сути, является планом мероприятий по оздоровлению томичей, членам комиссии предстоит ответить на вопросы - что такое здоровое питания, какую пищу все-таки можно считать полезной. Как отметил председатель комитета по труду и социальной политике областной думы Игорь Чернышев, разрабатываемая программа должна быть подкреплена финансами.

Заместитель губернатора Томской области по социальной политике Сергей Ильиных поддержал коллегу:

- Для решения поставленных задач необходимо будет привлекать специалистов - диетологов, услуги которых тоже стоят денег, поэтому финансовое обеспечение программы - одно из главных условий.

Депутат Галина Немцева, возглавившая группу рекламно-просветительского обеспечения, обратила внимание коллег на то, что, прежде всего, необходимо определить идеологию - что мы хотим донести до граждан, а затем уже определять способы информирования населения.

По данным специалистов, состояние здоровья томичей зависит от многих факторов, главными из которых являются образ жизни, питание и привычки. В этой связи необходимо будет определить место питания во влиянии на здоровье человека.

Сергей Ильиных предложил ориентироваться на две аудитории - административно-управляемую аудиторию (питание в учреждениях образования и больницах) и всё остальное население. Для первой аудитории предложено разработать рекомендации в питании или программы питания, которыми будут руководствоваться соответствующие учреждения. Воздействовать на вторую группу предполагается только через пропаганду.

Начальник областного департамента здравоохранения Альберт Адамян предложил начать со студентов, которые большую часть времени проводят вне дома. Он также предложил обратиться к экспертам НИИ питания в Москве за составлением правильных рекомендаций по питанию.

Следующее заседание комиссия запланировано на середину июля. К этому времени членам комиссии предстоит подготовить предложения по организации здорового питания в учреждениях образования.

23.06.2008 Г.