Сникерс или манная каша?

О питании в учебных заведениях накануне говорили члены постоянной думской комиссии по вопросам организации здорового питания жителей Томской области.

Председатель комитета по труду и социальной политике Игорь Чернышев отметил уникальность данной комиссии, в которую вошли как представители законодательной, так и исполнительной власти.
- Наша комиссия должна решать очень важную проблему, связанную с организацией питания учащихся и студентов. Для этого нам надо разработать четкую поэтапную программу.

В числе проблем по организации здорового питания начальник департамента потребительского рынка областной администрации Александр Таловский назвал устаревшие технологии и оборудование, неправильный рацион питания, а также проблему кадрового состава. По его мнению, необходимо разработать областную программу по изменению организации питания в учреждениях образования.

- Необходимо усилить контроль над качеством продуктов, которые поставляют в столовые, контроль над качеством уже приготовленных блюд, - обратила внимание коллег заместитель начальника отдела Управления ФС по надзору за организацией воспитания и обучения детей и подростков Валентина Каширина.

Валентина Васильевна отметила, что здоровое питание начинается с семьи:
- Мы не можем заставить ребенка в школьной столовой есть кашу, потому что родители ему на завтрак всегда дают сникерсы.

Итогом заседания комиссии стало решение довести предложенные рекомендации до глав муниципальных образований и начать разработку программы по организации здорового питания в образовательных учреждениях.

22.07.2008г.