Накорми себя сам!

«Красное знамя», 15 марта 2011

Тенденция роста цен на товары и услуги сегодня приобретает новые характеристики: цены растут уже не постепенно, не выборочно и не локально, а скачкообразно, на все подряд и повсеместно. То, что весь мир попал в водоворот роста цен, а не мы одни, – утешает мало. Чудесных рецептов спасения пока никто не придумал. Но одно понятно всем: жесткое регулирование цен неизбежно приведет к жесткому дефициту. А это мы уже проходили. И повторять одни и те же ошибки не просто глупо, но преступно.

Без красивых тряпок жить еще можно, а вот без продуктов питания еще ни у кого не получалось. Однако парадоксы сегодняшнего продовольственного рынка таковы, что отечественные (и даже местные!) продукты первой необходимости в некоторых случаях растут в цене быстрее, чем заморские. Картошка стала дороже бананов! Такого не было никогда, поэтому снова напрашивается мысль о введении государственного регулирования цен. Короче, замкнутый круг.

Что же делать? Мне кажется, что единственный надежный способ выживания в такое сложное время – это не сидеть и не ждать, что кто-то будет решать за тебя проблему твоего продовольственного обеспечения. Причем такая позиция должна стать позицией всех участников рынка: и государственных структур, и производителей, и потребителей. Каждый на своем месте должен вкладываться в дело насыщения рынка (и собственного холодильника, и погреба) доступными продуктами так, как если бы это была только его обязанность.

Иными словами, государство не должно надеяться на хорошую погоду, большие урожаи, совестливых предпринимателей и следящих за своим весом (а потому мало едящих) граждан. Оно обязано предусматривать самые негативные варианты (засухи, цунами, рост цен на топливо и т.д.) и принимать соответствующие меры – превентивные или антикризисные.

Походы отдельных депутатов по магазинам и аптекам с вопросом: «А почему так дорого?!» никогда не заменят ежедневной деятельности государственных антимонопольных служб. Последние должны с особой тщательностью выяснять, что вызвало резкий рост цены на товар – объективные причины или классический сговор производителей и дистрибьюторов. Депутаты же должны инициировать и принимать законы, способствующие цивилизованной работе потребительского рынка.

Представители продовольственного бизнеса тоже должны всерьез задуматься над пределом своего ценового «беспредела». Надо вовремя извлекать правильные уроки из событий, происходящих, слава Богу, пока еще не у нас в стране! Многие аналитики считают, что недавние события в Северной Африке и на Ближнем Востоке были спровоцированы, прежде всего, невыносимо высокими ценами на продукты питания. Когда президент Туниса объявил о силовом решении снизить цены на хлеб, молоко и сахар, было уже поздно: народ сметал продукты вместе с магазинами и их хозяевами. У нас же многие производители и продавцы ведут себя так, как будто живут на другой планете, раздельно с потребителями. Еще Сенека заметил, что нет ничего страшнее и опаснее, чем голодный народ.

...Но и народу мне есть что сказать. Не надейтесь, что только государственными мерами можно обеспечить население доступными продуктами питания. Не ждите скорых милостей от производителей и продавцов. Обеспечьте себя сами хотя бы тем, что можно вырастить в огороде: картофелем и другими овощами. Земли в Томской области столько, что мы можем производить все необходимое. Было бы желание! Тем не менее раньше владельцы мичуринских участков сдавали на приемные пункты до 600 тонн ягод за сезон, а прошлым летом – только 100 тонн. Что касается картошки, то ее в прошлом году было выращено в 10 раз меньше, чем обычно. Наверное, все перешли на бананы!

Знаю, что стариков агитировать не надо, они и так все лето на своих «фазендах» работают. А вот молодежи бы надо оторваться от компьютеров и поехать весной на огороды и поля, чтобы помочь пережить трудное время и себе, и своим старикам. Когда я был молодым, я всегда занимался выращиванием для семьи картошки, несмотря на то, что получал высокую зарплату. Тогда это входило в жизненный уклад.

Сегодня же здоровые молодые мужики ругают бабушку на базаре, что она продает дорогой картофель. Да вы ей спасибо должны сказать, что благодаря ее труду вы картошку в любой момент можете купить. А что же вы сами-то не выращиваете? Конечно, теперь стиль жизни молодых людей изменился, и заниматься огородом стало «не модно». Думаю, однако, что наступают времена, когда уже не мода, а острая необходимость выжить диктует свои правила для всех нас.

Сейчас еще ранняя весна, и есть время все продумать и подготовиться к реализации своей собственной продовольственной программы.

Опубликовано в газете «Красное знамя», 15.03.2011