Многие жители сельских районов Томской области заготавливают дикоросы не только для себя, но это становится и источником доходов

Дары леса принимаются перерабатывающими предприятиями. В. Красилов, председатель крайпотребсоюза Алтайского края: "Сейчас Алтай отстал от того уровня, который в Томской области. Фирма "Русский гриб" при активной поддержке администрации области и лично В. Кресса получила активное развитие, в том числе и у нас в крае. Никто в крае не знает, сколько томские заготовители заготавливают сегодня у нас продукции. И мы это упустили, потому что мы заготавливали, но, когда частник пришел, стал цены устанавливать и налоги, то потерялась в этом вопросе кооперация. Тем более, когда огромная поддержка со стороны администрации области". Еще несколько лет назад, когда Б. Мальцев говорил о программе по сбору дикоросов, у томичей вызывало это ироническую улыбку. Но время показало, что сбор дикоросов может приносить хорошую прибыль. Для многих жителей сельских районов - это неплохой сезонный заработок. Сейчас на рынке заготовки и переработки дикоросов работают 30 предприятий. В области действуют 150 постоянных заготовительных пунктов и 170 передвижных, среди последних 9 специально оборудованных судов с установленными холодильными камерами и 10 единиц вездеходной техники повышенной проходимости.

Р. Сабитов, консультант комитета пищевой промышленности и товарных рынков Департамента потребительского рынка обладминистрации: "В связи с тем, что погодные условия подвели, промышленная заготовка дикоросов началась поздно - во второй половине июля. Грибов заготовлено более 1 тыс. тонн, около 1400 тонн голубики, черники, брусники, 300 тонн ореха. Грибов в этом году собрано - 90 % к прошлому году, ягоды - 106 % к прошлому году. Закупочные цены в среднем увеличились на 20 %. В этом году основные "императоры" заготовительного рынка - программа "Модернизации заготовительных пунктов". В местах заготовки дикоросов они устанавливают оборудование по первичной переработке. "Томская водяная компания" выкупила полностью асиновский мясокомбинат и на базе него открыла глубокую переработку дикоросов. "Томская продовольственная компания" реализует данный продукт. 11 % реализуется всей нашей продукции, заготовленной в Томской области, 57 % - в РФ. Основные потребители - это Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Челябинск. 32 % уходит в Дальнее и Ближнее Зарубежье, из них 21 % идет в Италию, 20 % в Германию, 15 % в Нидерланды, 10-12 % - Украина, Казахстан, 15 % - Китай". Пока налоги от сбора дикоросов платят только заготовительные компании. Все чаще в органах власти звучит мнение, что налоги должны платить и те, кто непосредственно собирает ягоду и грибы в лесу, и затем их сдает на заготовительные пункты.

Государственное радио "Томск", 09.09.2005