| Новости |
| Календарь |
| Избирателю |
| Структура и состав |
| Законодательная деятельность |
| Взаимодействие с ОМСУ |
| Информационные материалы |
| Награды и конкурсы |
| История |
| Форум |
| Карта сайта |
ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ ЗАКОНОДАТЕЛЬНОЙ ДУМЫ ТОМСКОЙ ОБЛАСТИ
Материалы студенческой конференции, посвященной проблеме пивного алкоголизма (Сибирский государственный медицинский университет, кафедра психиатрии, психотерапии, наркологии, 8 июня 2004 года)заседания кафедры психиатрии, наркологии, психотерапии СибГМУ от 8 июня 2004 г. 1. Проведение студенческой конференции, посвященной проблеме пивного алкоголизма. 2. Вступительное слово заведующего кафедрой психиатрии, психотерапии, наркологии и мед.психологии, д.м.н., профессора П.П.Балашова об актуальности проблемы. 3. Выступление докладчиков: - Рузматов Тимур Махмуджанович, 1922 группа, V курс лечебного факультета, «Формирование и течение пивной зависимости, начальные признаки пивного алкоголизма»; - Хорошилова Ирина Владимировна, 1922 группа, V курс лечебного факультета, «Пивные общественные организации», «Клиническая картина пивного алкоголизма»; Шепелев Юрий Юрьевич, 1919 группа, V курс лечебного факультета, «Актуальная клинико-социальная проблема – пивной алкоголизм». 4. Обсуждение докладов, высказывание мнений и предложений по решению поставленной проблемы. Обращение заведующего кафедрой к аудитории с просьбой высказать мнение по проблеме пивного алкоголизма. Мнения студентов о проблеме пивного алкоголизма: Заведующий кафедрой охарактеризовал причину «бума» пивного алкоголизма как «патологическую цепочку»: производитель – продавец – потребитель и предложил высказать способы нарушения этой связи. Высказывания студентов по поставленному вопросу: 1. Обратиться к производителям пива с просьбой о выделении ими финансовых средств для более углубленного исследования возникновения и влияния пивного алкоголизма на здоровье людей. 2. Обратить внимание администрации области на проблему пивного алкоголизма ни как на личную проблему, а как на проблему семейную, так как, употребляющие пиво, родители, неизбежно, своим примером формируют отношение к пиву у ребенка.» 3. Подведение итогов конференции, приглашение участвовать в волонтерской программе по просвещению населения о вреде частого употребления пива. "Формирование и течение пивной зависимости, начальные признаки пивного алкоголизма" Т.М.Рузматов – студент 5 курса лечебного факультетаКогда речь заходит о пиве, главный аргумент пропагандистов хмельного напитка - его древние корни. Все правильно, в ежедневный рацион строителей египетских пирамид, действительно, входили три жбана пива. Только пиво там было другое. Это был пищевой продукт, а не хмельной напиток. И пили его не для того, чтобы отдохнуть и повеселиться, а для того, чтобы активно работать. Так вот, пиво - древняя форма обработки злаковых. И содержание алкоголя там было минимально. А кроме него присутствовала масса витаминов и других полезных веществ, которые в сочетании с низким содержанием алкоголя делали напиток весьма питательным. Было и чему "гореть", и чему поддерживать горение. Кстати, и сто лет назад варили пиво, в котором содержание алкоголя не превышало 4%. Сегодня в подавляющем большинстве сортов пива содержание алкоголя выше 5%. А в крепких сортах все 8-9%. И назвать "правильным" пивом этот напиток язык уже не поворачивается. Пиво - это алкоголь. В пиве содержится этиловый спирт. И именно этиловый спирт вызывает зависимость. Пивной алкоголизм - это то же, что и водочный, коньячный. Его отличия - только в худшую сторону. Общее в том, что в любом случае - водка, пиво или коньяк - человек пьёт этиловый спирт. Отличия делают пивной алкоголизм опаснее. Первое отличие - психологическое. Пиво для человека стало частью быта. Его воспринимают как газировку. Если для вина, водки нужно создавать повод, соблюдать ритуал, то пиво "можно выпить просто так". Вполне нормальным считается выпить пиво по дороге домой, дома на диване, вместе с взрослым сыном или дочерью. Второе отличие - химическое. В состав пива входят очень вредные вещества. Это, прежде всего моноамины - продукты распада хмеля, которые и дают основной элемент пивного опьянения - состояние пришибленности, тупости. Кстати среди моноаминов - есть кадаверин, трупный яд. Кроме того, в пиве много женских половых гормонов. Тот, кто пьёт много пива, приобретает женские черты - широкие бёдра, большую грудь, живот. В 70-80 годы пиво пользовались большим спросом в связи с тем, что в переводе на 1 г алкоголя это было самое дешевое спиртное: за 1 копейку можно было приобрести 1,2 - 1,4 г "пивного" алкоголя и только около 0,5 г водочного. Чрезвычайно характерной болезнью того времени был алкогольный цирроз печени. Как правило, он развивался у потребителей пива и "бормотухи". В начале 90-х ситуация изменилась. Пиво стало дорогим напитком. По стоимости 1 г алкоголя пиво стало невыгодным для того, чтобы напиваться. На какое-то время потребление пива упало. Но прошло несколько лет, и оказалось, что пиво опять пьют, но пьют уже "все и везде". Молодые и немолодые, мужчины и женщины, юноши и девочки, в метро, на вокзале, на улице на ходу, удивляя иностранцев таким неприличием, попивают из бутылок, банок пиво и джин-тоник. Пивной бум вынуждает ожидать через некоторое время вспышки пивного алкоголизма. Пока еще очень незначительно увеличивается число "пиво-зависимых" в практике нарколога. Но настоящая проблема на подходе. И сегодняшний пивной алкоголик - это отнюдь не люмпен, не "комбед", не неработающий "синяк". Почему возникает алкоголизм? В чем его сущность? В различных видах алкоголя есть дополнительные, питательные, балластные вещества, вредные примеси. И это обуславливает разницу и в непосредственном эффекте, и в отдаленных результатах. Как хорошо, как вкусно после напряженного трудового дня, возвращаясь домой, выпить кружечку прохладного ароматного пива. Ощутить, как отпускает напряжение, как растекается расслабление и покой по телу. С точки зрения фармакологии действие пива таково, что оно действительно очень способствует релаксации и успокоению. В 20-е годы прошлого века его рекомендовали как седативное средство. Таким образом, с пивом человек приучает себя не только к обычному опьяняющему действию алкоголя, но и к седативному средству. Проходит определённое время, и без пива уже не возможно расслабиться, успокоиться и отдыхать. Со временем начинают нарастать дозы пива появляются алкогольные эксцессы, начинает ухудшаться память. Первая за день «пивная доза» переносится на более ранний срок, сначала на ранний вечер, на поздний день, на полдень, и, наконец, доходит до того, что первую выпивка употребляется сразу после сна. Формируется пивной алкоголизм, пиво входит не только в привычку, но и в биохимию. Алкоголизация пивом создает впечатление благополучия, ложное впечатление благополучия. В общественном мнении пиво - почти не алкоголь. Для пивной алкоголизации долгое время не характерны алкогольные эксцессы с драками и вытрезвителем. Потребность выпить пива не вызывает такую тревогу у человека, как потребность в водке. Пивной алкоголизм развивается медленнее, более вкрадчиво, чем водочный. А уж когда развивается, то это уже очень тяжелый алкоголизм. Бороться с влечением к пиву сложнее, чем с влечением к водке. Это влечение бывает очень назойливым и с трудом отпускает. Очень долго хочется больному еще разок ощутить это глубокое седативно-релаксирующее действие, этот покой, вдохнуть этот аромат, почувствовать этот вкус. В итоге пивной алкоголизм - это тяжелый, трудно поддающийся лечению вариант алкоголизма. В больших количествах пиво оказывается клеточным ядом, поэтому при злоупотреблении им тяжело выражены соматические последствия: миокардиодистрофия, цирроз печени, гепатит. При пивной алкоголизации тяжелее, чем при водочной, поражаются клетки головного мозга, поэтому быстрее нарушается интеллект, обнаруживаются тяжелые психопатоподобные изменения. Бывает, что такой больной приходит к терапевту с вдребезги больной печенью или недостаточностью кровообращения, "пивным сердцем" и грамотный терапевт сообщает пациенту, что у него проблемы с алкоголем. Пиво и активный образ жизни - вещи несовместимые. Сорок граммов коньяку еще могут взбодрить, бутылка пива - вряд ли. Другой тип опьянения. В двадцатые годы прошлого столетия врачи даже прописывали принимать (не пить!) пиво как успокоительное средство. Именно поэтому пивному алкоголизму не свойственны буйство и пьяные драки. Выпил пивка - и на диванчик, главное, чтоб туалет был рядышком. Но "тренированный" мочевой пузырь и легкое отупение отнюдь не единственные пивные подарочки. У мужчин подавляется выработка основного полового гормона - метилтестостерона. Именно поэтому пивные люди приобретают округлые женские формы, даже грудь растет. Про пивной живот все понятно. Надо же куда-то вмещать то количество жидкости, которое ежедневно потребляет пивной алкоголик. Это минимум две-три бутылки за раз. А "продвинутые" пивные люди потребляют до 7-10 литров (!) в день. В любом случае огромное количество жидкости, с которым организм должен справиться, отрицательно сказывается на сердце. Оно увеличивается в размерах, становится дряблым, теряет функцию мотора. Врачи называют это синдромом пивного сердца. Про печень молчим, для нее большие дозы любого алкоголя - привет циррозу. Отдельно скажем про мозг. При пивной алкоголизации клетки мозга страдают гораздо сильнее, чем при водочной. Между прочим, среди букета веществ, воздействующих на клетки мозга, в пиве в микродозах содержится кадаверин - аналог трупного яда. В подростковом и юношеском возрасте, пока организм растет, все эти изменения происходят на порядок быстрее, чем у взрослых. И это действительно так. Пивной, винный и водочный алкоголизм - названия весьма условные. Алкогольную зависимость вызывает не вид напитка, а содержащийся в нем этиловый спирт. Разница лишь в небольших нюансах воздействия. У наркологов есть даже понятие "баночного" алкоголизма, когда их пациенты, в данном случае в основном обеспеченные домохозяйки, попадают сначала в зависимость от слабоалкогольных коктейлей, а потом и от напитков покрепче. Так вот бутылка пива с пятью объемными процентами спирта эквивалентна 60 граммам водки. Бутылка крепкого пива, соответственно, - это сто граммов, или полстакана водки. Кстати, пиво быстрее всасывается в кровь и вызывает более выраженное опьянение. Стоит задуматься… «Пивные общественные организации», «Клиническая картина пивного алкоголизма» И.В.Хорошилова – студентка 5 курса лечебного факультета– неполитическое добровольное объединение любителей хмельного напитка, коллекционеров пивной атрибутики и представителей пивоваренных заводов и солодовых фабрик. В России пока лишь несколько официально зарегистрированных пивных общественных организаций, членами которых в большинстве своем являются любители пива и коллекционеры пивной атрибутики. В функции таких организаций входит информирование о новинках отечественного и зарубежного пивоварения, выпуск журналов и газет, содержащих информацию, полезную как для профессионалов пивоварения, так и для простых обывателей, проведение пивных фестивалей, помощь в развитии коллекционирования предметов пивной атрибутики. Зарубежные общественные пивные организации значительно отличаются от таковых в России как по составу, так и по выполняемым программам. Примером может служить «Американская Ассоциация Пивоваров» (Association of Brewers - AOB), некоммерческая просветительная организация, деятельность которой направлена на распространение информации, рекламу и продвижение качественных сортов пива и искусства пивоварения. В рамках Ассоциации пивоваров действуют: издательство Brewers Publications (крупнейший в мире издатель книг, посвященных пиву и пивоварению, в активе которого более 30 различных изданий), исследовательский институт пивоварения (IBS), компания-филиал “Всеамериканский пивной фестиваль”, Американская ассоциация домашнего пивоварения (АНА). Публикация Brewers Publications включает в себя книги о технологии пивоварения, об его экономических и финансовых аспектах, ежегодно обновляемый справочник по промышленному пивоварению, сборники рецептов для домашнего пивоварения, девять книг серии классические сорта пива, пивную кулинарную книгу, посвященную приготовлению сидра. Книги предназначены для пивоваров-профессионалов и пивоваров-любителей, а также для любителей и поклонников пива. Исследовательский институт пивоварения (IBS), является ведущей американской ассоциаций по обучению и просвещению владельцев мини-пивоварен и пивоварен при пивных барах и ресторанах. Всеамериканский пивной фестиваль – это крупнейший в США национальный фестиваль пива, который прославляет высокое качество и разнообразие сортов американского пива. Этот ежегодный фестиваль проходит осенью в городе Денвер, штат Колорадо, и включает в себя проведение профессиональной заочной дегустации, в которой принимают участие эксперты в области промышленного пивоварения, присуждающие золотую, серебряную и бронзовую медали за сорт и качество пива. Незаменимое место в пивоварении занимает Американская пивоваренная ассоциация (American Brewerian Association – ABA), являющаяся некоммерческой издательской и литературной корпорацией, которая не облагается никакими налогами. В задачу АВА входит распространение информации по пивоварению, проведение исследований по истории этого ремесла, обслуживание запросов и интересов коллекционеров и историков. АВА управляется директорией, в состав которой входит президент, вице-президент, секретарь и шесть директоров. На общем собрании членов ассоциации избирают чиновника, который работает в директории. Время функционирования всех структур АВА составляет два года. Заседания директоров являются открытыми для всех рядовых членов ассоциации. В АВА имеется так же 11 региональных директоров, которые назначаются президентом. В их задачу входит представление организации в регионах и удовлетворение запросов местных членов АВА. Ассоциация публикует несколько изданий. Одно из них – “Клубный справочник”(Members Resource Book). В справочнике можно найти все данные о членах ассоциации с адресами и краткую характеристику их профессиональных интересов. Периодичность выхода в свет Members Resource Book составляет один номер в 18 месяцев. Структура справочника включает в себя пять разделов: 1) “Кто исполняет работу” – фамилии чиновников, директора, региональных директоров, координаторов с их полными адресами; 2) “Кто есть кто” – алфавитный список членов АВА с краткой характеристикой их профессиональных интересов; 3) “Кто наши соседи” – список членов ассоциации по городам и штатам; 4) “Рекомендации” – материалы, доступные для пользования в библиотеке, адреса микропивоварен; 5) “Хорошие и плохие новости” – информация о бюджете музея АВА и призыв к членам ассоциации об уплате взносов. Ниже для сравнения перечислены наиболее известные российские пивные общественные организации. была основана 1990 году в городе Смоленске, ее председатель - коллекционер В. Довгань. Чтобы в нее вступить, следует лишь доказать свою любовь к этому напитку и принять участие в делах партии. Партия Друзей Пива – не политическая организация, основанная не любителями пива, а профессионалами своего дела, скрупулезно собирающими и изучающими все материалы о пиве. В ПДП приходят люди, оказывающие помощь партии, ее делам и мероприятиям.1 Российский съезд «бирофилов» прошел в 1993 году. На съездах проводятся конкурсы и викторины, беспроигрышная лотерея, устраивается обменная биржа коллекционеров, ради которых и собираются его участники из многих уголков России и других республик. К 5-летию партии вышла газета “Пивное время”. В 1995 году вышла в свет “Книга о пиве”, автор – Виктор Довгань. Книга содержит информацию об истории, марках и сортах пива промышленного и домашнего приготовления, традициях и культуре потребления напитка. Партия Любителей Пива не заинтересована в росте своих рядов. «Потому что просто пить пиво можно и вне обществ или партий, а интересно его можно пить в специальных организациях» – независимая общественная неполитическая и некоммерческая организация, объединяющая в своих рядах людей, которым дороги идеалы Хорошего Пива и которые в своей профессиональной или общественной деятельности способствуют продвижению этих идеалов: Пиво должно быть хорошее! Пиво должно быть доступное! Пиво должно быть! Клуб был организован осенью 1995 г. За образец был взят клуб, известный любителям пива всего цивилизованного мира - это Пиквинский клуб. Этот клуб существовал в Англии в середине прошлого века и получил бессмертие благодаря таланту Чарльза Диккенса. Членство в клубе индивидуальное и подразделяется на действительное и почетное. Действительным Членом Клуба (ДЧК) могут стать любые граждане, не занимающиеся производством и торговлей пивом в качестве основной деятельности, но содействующие его популяризации в силу своей профессиональной или общественной деятельности: журналисты, пишущие о пиве, писатели, кинематографисты, актеры, режиссеры, художники и др., посвятившие свое творчество пивной теме. Почетным членом клуба может стать любой гражданин, для которого производство и продажа пива являются основной профессией. Деятельность Клуба это регулярные собрания и заседания, посвященные различным событиям в пивной жизни Санкт-Петербурга. Центральным мероприятием пивного года является Большой Пивной Бал Клуба Друзей Хорошего Пива, проводимый 24 ноября, в день подписания Петром Великим в 1718 г. Указа о строительстве первой пивоварни в Петербурге. За время своего существования Клуб провел ряд пивокультурных мероприятий. Тесно сотрудничает с городскими федерациями “пивных” видов спорта – дартса и армреслинга. Совместно с клубом проводятся культурные и спортивные мероприятия, в которых участвуют и сами сорта пива. был основан в 1998 году как некоммерческая общественная организация, которая объединила коллекционеров различных направлений, связанных с пивной тематикой (этикеток, банок, пробок, бирдекелей, значков, плакатов и т.п.) Главными задачами деятельности МККПА являются: создание благоприятных условий для общения коллекционеров пивной атрибутики, оказание методического, организационного и практического содействия коллекционерам, организация и проведение съездов коллекционеров пивной атрибутики. В настоящий момент МККПА объединяет бирофилов, проживающих в Москве, других городах России, странах ближнего и дальнего зарубежья. МККПА выступает в качестве организатора Московских международных встреч коллекционеров, а также принимает участие в различных выставках. Клуб имеет информационный бюллетень, который выходит с 1999 г. 6 раз в год и распространяется среди членов клуба. Пиво представляет собой натуральный алкогольный напиток, который содержит большое количество соединений, образующихся в процессе ферментации и поступающих в него из растительного сырья. Основными компонентами пива являются вода (91-93%), углеводы (1,5-4,5%), этиловый спирт (3-7%) и азотсодержащие вещества (0,2-0,65%). Прочие компоненты обозначают как минорные. Пиво в общественном мнении - почти не алкоголь. Потребность выпить пива не вызывает такую тревогу у человека, как потребность в водке. Пивной алкоголизм развивается более вкрадчиво, коварно, чем водочный. Но уж когда развивается, то это очень тяжелый алкоголизм. Фармакологическое действие пива таково, что оно способствует отдыху и успокоению. В 20-е годы нашего века его рекомендовали как седативное средство. Таким образом, с пивом человек приучает себя не только к обычному опьяняющему действию алкоголя, но и к седативному средству. Проходит какое-то время, и оно становится уже необходимым элементом отдыха. Нарастают дозы пива, появляются алкогольные эксцессы, возникают провалы в памяти. Первая за день выпивка переносится на все более ранний срок - на ранний вечер, на поздний день, на полдень, и, наконец, на утро. Формируется алкоголизм, пиво входит в привычку и в биохимию. Чаще всего среди сторонников пива бытует мнение об уменьшении риска сердечно-сосудистых заболеваний, прежде всего, ишемической болезни сердца у умеренно пьющих людей. Однако многие исследования опровергают это мнение. Так, в опубликованном в 1999 году в Британском Медицинском Журнале исследовании, проведенном Шотландскими учеными в течение 21 года на группе из 5766 мужчин, показано, что умеренные дозы алкоголя (до 14 единиц в неделю, то есть около 140 г абсолютного спирта, что соответствует 14 стаканам пива или вина или 350 мл водки) не проявлялись какими-либо изменениями смертности от тех или иных заболеваний по сравнению с непьющими. Для тех же групп мужчин, которые потребляли более 35 единиц алкоголя в неделю (7 литров пива с концентрацией 5% алкоголя в неделю) смертность от инсульта оказалась вдвое выше, чем для непьющих. Недавно обнаружено, что алкоголь может приводить к обморочным состояниям. Даже социальная выпивка может иногда вызвать слабость и головокружение - не из-за опьянения, а из-за того, как алкоголь способствует расслаблению стенок сосудов, и они уже не регулируют кровяное давление при перемещениях тела. Кроме того, алкоголь способен понижать кровяное давление, причем даже при умеренном опьянении. В течение исследования были изучены эффекты умеренного опьянения на четырнадцати здоровых молодых людях, чей средний возраст был 26 лет. Кровяное давление было измерено перед выпивкой, после выпивки, а также в процессе. Выяснилось, что систолическое кровяное давление упало на 14, а диастолическое - на 8 мм ртутного столба. Виренд Сомерс, кардиолог клиники, проводившей исследование, отметил, что некоторые люди, у которых часто случается расширение сосудов, могут быть уязвимы даже для небольших количеств алкоголя. Сторонники пива утверждают, что содержащаяся в нем углекислота расширяет капиллярные сосуды слизистой оболочки органов пищеварения и способствует более быстрому поступлению жидкости в кровь. И это, по их словам, достоинство. Однако когда пиво быстро всасывается в организм, оно переполняет кровеносное русло, при большом количестве выпитого возникает варикозное расширение вен и расширение границ сердца. Рентгенологи называют это явление синдромом "пивного сердца" или синдромом "капронового чулка". Если злоупотреблять пивом, сердце провисает, становится дряблым, а его функции живого мотора теряются. Почти все авторы, проводившие анализ связи риска развития болезней сердечно-сосудистой системы с потреблением пива, сходятся в том, что оно увеличивает вероятность развития ишемической болезни сердца. Ухудшению функции сердечной мышцы могут способствовать и некоторые химические добавки. Так, например, некоторые фирмы-производители пива для повышения пенообразования добавляют в пиво соединения кобальта. Будучи химическим аналогом кальция, кобальт занимает его место в сердечной мышце. Однако свойственные кальцию функции при возбуждении и сокращении миокарда кобальт выполнить не может. Это способствует снижению сократительной способности сердечной мышцы, увеличению объемов сердца, что приводит к сердечной недостаточности. При употреблении пива в большом количестве биогенные амины провоцируют развитие гипертензии, вызывают головную боль и могут привести к поражению почек. Помимо этого, при массивном употреблении пива избыточное поступление калия и воды резко увеличивает образование мочи и усиливает выделение почками натрия и хлора, приводя в итоге к деминерализации организма. В последнее время участились сообщения о том, какие вредные привычки позволяют уберечься от рака кишечника, и по ним получается, что нужно пить вино, да еще и курить: "Немецкие медики обнаружили в пиве канцерогенные вещества, переходящие в него из хмеля", но они тут же оговариваются, что "последующие исследования японских ученых говорят о способности пива выводить из организма канцерогены. Они, как известно, присутствуют в копченых и жареных продуктах, от которых, однако, никто не собирается отказываться" Какие же вещества в хмеле являются канцерогенными? Технологи пивоварения пишут о так называемых горьких веществах хмеля, классифицируемых на общие, мягкие и твердые смолы. Если снова вспомнить о табаке, то именно смолы в нем способствуют развитию рака у курильщиков. К сожалению, какие бы целебные свойства ни приписывались хмелю, его смолы неминуемо делают свое пагубное дело. Содержание полифенолов в пиве примерно в 10 раз ниже, чем в натуральном виноградном вине и колеблется в пределах 150-300 мг/л. Потребление пива и крепких алкогольных напитков ассоциируется с повышенным риском развития злокачественных образований в нижних отделах мочевыводящих путей, что связывают именно с низким содержанием полифенолов. В материалах ВОЗ указано, что потребление именно пива достоверно повышает риск развития рака толстой кишки. Горькие вещества пива, наряду с другими экстрактивными веществами хмеля, относятся к категории психоактивных соединений. Они оказывают седативное, снотворное, а в больших дозах и галлюциногенное действие. Помимо этого, они обладают бактерицидными, бактериостатическими свойствами и оказывают стимулирующее действие на секрецию желудочного сока. Последнее лежит в основе индивидуальной непереносимости пива, которое у людей с повышенной чувствительностью к действию стимуляторов желудочной секреции вызывает неприятные ощущения в области желудка и рефлюкс-реакцию. Еще одна цитата из почитателей пива: "Почти все авторы старых книг о пиве рекомендуют пить пиво даже кормящим матерям и грудным младенцам, всерьез утверждая, что после материнского молока пиво - самая подходящая пища для детей. Даже "учитель народов" Ян Амос Коменски не исключал пиво из рациона детей" Увы, некоторые заблуждения осознаются лишь спустя столетия. Хотя можно привести и цитаты, касающиеся более современных знаковых фигур: "Австрийские пивовары сил нет, как гордятся тем, что их пиво в детстве пил один мальчишка из города Грац. Рос мальчонка хилым, болезненным и все такое. И порекомендовали ему, кроме молока, пивко попивать. Сейчас мальчишка вырос. Кто такой? Арнольд Шварценеггер." Разумеется, это похоже на красивую сказку, очень полезную в качестве рекламы. Современные медики полностью отрицают целесообразность рекомендации пива детям и беременным женщинам. При приеме спиртных напитков во время беременности обнаруживаются тератогенные свойства, возможно формирование у будущего ребенка генетически детерминированной (запрограммированной) наследственной склонности к алкоголизму. Опасно пить пиво матери, вскармливающей грудного ребенка – у малыша возможны эпилептические судороги, а со временем может возникнуть и эпилепсия. Поклонники пива пишут: "Наши предки знали, что пиво повышает мужскую потенцию" На самом деле алкоголь оказывает вредное влияние на яички и яичники. При этом одинаково вредно как частое опьянение, так и систематический прием значительных количеств алкоголя. Под влиянием злоупотребления алкоголем наблюдается жировое перерождение семенных канальцев и разрастание соединительной ткани в паренхиме яичек. Особой выраженностью токсического действия на железистую ткань яичка обладает пиво, которое намного легче других алкогольных напитков проникает через гематотестикулярный барьер - препятствие между кровью и тканями яичек, вызывая жировое перерождение железистого эпителия семенных канальцев. Наряду с непосредственным токсическим действием алкоголя на яички, известное значение имеет развивающееся у страдающих алкогольной зависимостью нарушение функции печени и способности ее разрушать эстроген. Известно, что при циррозе печени значительно повышается количество эстрогена как у мужчин, так и у женщин, что приводит к торможению гонадотропной функции гипофиза и последующей атрофии половых желез. Кроме того, стоит помнить о фитоэстрогенах. Фитоэстрогены представляют собой растительные аналоги женских половых гормонов и также попадают в напиток из хмеля. Содержание их в хмеле достигает значительных величин - от 20 до 300 мг на 1 кг растительной массы. В пиве их меньше (1 - 36 мг/л). Тем не менее, этого количества достаточно для оказания отчетливого гормонального воздействия на организм человека. В результате, начинают накапливаться женские половые гормоны. Становится шире таз, разрастаются грудные железы, из которых начинает выделяться молозиво. Случается, когда у мужчины, большого любителя пива, развивается злокачественная опухоль грудной железы. Следует указать, что при злоупотреблении алкоголем раньше или позже, в зависимости от индивидуальных особенностей и выносливости организма, нарушается также и половая потенция, что связано со снижением условных и безусловных рефлексов, вследствие тормозного действия на подкорковые центры. Из-за токсического действия на надпочечники, алкоголь ингибирует выработку в них андрогенов, обусловливающих половое влечение, расплата за злоупотребление - снижение либидо (полового влечения), а в далеко зашедших случаях возможно развитие вторичной фригидности (полового равнодушия). У женщин наблюдаются расстройства регулярности менструального цикла, пропорционально выпитому пиву растет вероятность заболеть раком грудной железы. 1. Медицинская информационная сеть/ Пиво и здоровье (http://medicinform.net/human/humanis/human41.htm) 2. Медицинская информационная сеть/ Пивной алкоголизм возвращается, автор Сосновский Дмитрий Роальдович (http://medicinform.net/narco/alco14.htm) 3. Дискуссионный Клуб Русского Медицинского Сервера. / Пивной алкоголизм (http://forums.rusmedserv.com/showthread.php?t=7137) 4. Teddy Beer - Библиотека домашнего пивовара (http://www.teddybeer.ru/home/club/library/f_d_clubs.htm) "Актуальная клинико-социальная проблема – пивной алкоголизм" д.м.н., профессор П.П.Балашов – зав. кафедрой психиатрии, наркологии, психотерапии, Ю.Ю.Шепелев – студент 5 курса лечебного факультета. |
|
|
|